پانل‌های ذخیره‌سازی سرد معمولاً از قبل توسط تولیدکنندگان{0}} تولید می‌شوند و طول، عرض و ضخامت ثابتی دارند. ذخیره سازی سرد{2}}در دمای بالا و متوسط معمولاً از پانل هایی با ضخامت 10 سانتی متر استفاده می کند، در حالی که در دمای پایین{4}} و ذخیره سازی انجماد معمولاً از پانل هایی با ضخامت 12 یا 15 سانتی متر استفاده می شود. بنابراین، اگر پانل‌ها از قبل سفارش داده نشده باشند، باید به تراکم پانل و ضخامت ورق فولادی در حین خرید توجه شود. سازندگان معتبر عموما از صفحات فولادی با ضخامت 0.4 میلی متر یا بیشتر استفاده می کنند. چگالی کف پانل های سردخانه بر اساس استانداردهای ملی 38-40 کیلوگرم بر متر مکعب می باشد.
سه عامل مهم برای پانل های ذخیره سازی سرد عبارتند از: چگالی، ضخامت صفحات فولادی در هر دو طرف، و ظرفیت تحمل بار-. پانل های عایق سردخانه با چگالی بالاتر به فوم پلی یورتان بیشتری نیاز دارند که رسانایی حرارتی تخته پلی اورتان را افزایش می دهد و در نتیجه عملکرد عایق را کاهش می دهد و هزینه را افزایش می دهد. برعکس، چگالی کف ناکافی ظرفیت تحمل بار پانل ذخیره سازی سرد را کاهش می دهد. طبق آزمایشات ادارات مربوطه ملی، چگالی کف استاندارد پانل های عایق سردخانه پلی یورتان به طور کلی 35-43 کیلوگرم بر متر مکعب است. برخی از تولیدکنندگان به منظور کاهش هزینه ها، ضخامت فولاد رنگی را کاهش می دهند. با این حال، کاهش ضخامت فولاد رنگی مستقیماً بر عمر مفید سردخانه تأثیر می گذارد. بنابراین، تعیین ضخامت فولاد رنگی هنگام انتخاب پانل های سردخانه ضروری است.
